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2008年 04月 05日
旬だからいろいろ野菜のオーブン焼き
いろいろ野菜のオーブン焼き
旬だからいろいろ野菜のオーブン焼き_e0142224_23524055.jpg

     <材料>
      姫にんじん、ホワイトアスパラ、グリーンアスパラ、ブロッコリ、ラディッシュ
      EXオリーブオイル、パルメザンチーズ、塩、こしょう

ホタテの香草パン粉焼き小さい前菜3種盛
旬だからいろいろ野菜のオーブン焼き_e0142224_2142981.jpg

     <材料>
      ホタテ、ズッキーニ、パセリ、ニンニク、パン粉、
      EXオリーブオイル、塩、こしょう

     <小さい前菜>        
      1.チェリートマトのコンポート
      2.パプリカのマリネ
      3.タコとじゃがいものサラダ

オーブン焼きは、野菜の味わいと、オリーブオイル、パルメザンチーズだけで弱火でじっくり
チーズたっぷりで焼き色を楽しむのをオススメします


      

by masoon3go | 2008-04-05 22:02 | 旬のレシピ


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