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2008年 09月 26日
岡山名産そうめん南瓜
先日、アルバロンガで食べてから、実物にお目にかかりたいぃぃと、思っていたら
見つかりましたぁ!

そうめんかぼちゃ!
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ウリ科カボチャ属のペポカボチャの一種だそうで、ズッキーニなんかに近い仲間ですかね。
そうめんかぼちゃ、の名前で有名で、金糸うりとも呼ばれいて、ゆでると果肉がそうめん状に
ほぐれる大変珍しい野菜!

で、さっそく「そうめんかぼちゃのゼリーよせ」
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by masoon3go | 2008-09-26 23:52 | 旬のレシピ


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