3連休!円高旅行コースに行けないこともなかったけど、ゴロゴロ連休で何もしなくても
お腹は空いていくので、ナチュラルでヘルシーな料理を・・・
延寿(えんじゅ)薬膳コース
合鴨の燻製 焼葱添え
合鴨はコレステロール低下だそうですけど、ジューシーすぎてどんどこ食べてしまえるけど
いいのでしょうか(笑)オレンジのマーマレードと合わせて
白菜とキヌガサ茸のスープ
海鮮と京芋と金針菜の炒め
野菜とアワビ茸の紅花入りクリーム煮 特製中華パン添え
アワビ茸は美肌効果があるらしい、これから良く見かけるので食べつくすか(笑)
サツマイモのお粥・・・これは写真ありません
百合根プリン
プリンの中にも百合根が入って、滋養強壮効果
この連休中のキタやミナミはクルマは少なそうでしたけど、レストランなんかに入ってみると
これが賑わっているのですねぇー紅葉の季節なんで、みなさん郊外型も多いのかも
あともう1回連休はあるので紅葉満腹めぐりツアーでも計画したいものです