食べねば損の2008年マイベスト・パスタ

今年もスゴイ！おいしいパスタに出会いましたぁ～、これだからパスタも奥が深～い

北イタリアに修行したシェフたちが続々登場で、料理も煮込み、ジビエなどなど

イアタリアの地方でいろいろな料理が、日本にいて食べられるのが食い倒れの街の強みかも
殿堂入りは今年もPappaの「山中さん家のトマトの冷製カッペリーニ」こりゃぁー不動！

このトマトを食べないと初夏を迎えられない恒例！カッペリーニ

で2008年のパスタ第1位、なんといって今年最高のクールビューティー！
ガ～ンの「海の幸のジェノベーゼ・カッペリーニ」


第2位　リット・マーブルトレの「ガルガネッリ　剣先イカとオクラのミントソース」


第3位　L'APIの「オレキエッラ　ハモと朝風キュウリのソース」


第4位　タリオリーニ　秋田産ウサギのブラザード


第5位　タヤリン　赤足エビのブッツァーラ風


で、ありましたぁぁぁぁ～